Nous vous expliquerons comment congeler les aubergines fraîches pour l'hiver à la maison et si elles peuvent être congelées du tout, comment conserver les fruits transformés au congélateur
Tout savoir sur l'aubergine : saison, variétés, conservation... - Cuisine Actuelle
L'aubergine : tout savoir sur ce légume peu calorique
Guide complet comment congeler des aubergines pour l'hiver